Londres es, junto a Nueva York, una de las ciudades más cosmopolitas del mundo, pasear por la capital del que fuera el gran Imperio Británico es rodearse de un amalgama de culturas y costumbres que se ve reflejado no sólo en la estética de las gentes sino en el latido de la propia ciudad; un latido que suena fuerte incluso por la noche porque eso de que Londres duerme tiene algo de mito...
Hay vida más allá de la hora bruja en Londres por más que la hora de cierre de los bares sean las 11 de la noche, en este campo la capital inglesa ha avanzado hacia la liberalización de horarios, además del hecho de que están los pubs y discotecas con una hora de cierre que se acerca a las 2 o 3 de la mañana e incluso las 5 si hablamos del fin de semana. Claro que para vivir Londres por la noche tienes que saber dónde ir.
Si hablamos de bares, pubs y coctelerías descubriremos que algunos de los mejores locales del mundo están en Londres, algunos de los bartender más admirados y de los cócteles más deliciosos tienen su sede en la capital británica y son, indudablemente, visita obligada durante tu estancia en la ciudad.
Comenzamos nuestra ruta coctelera por el Bar Americano del Hotel Savoy, junto al Támesis, mirando a Coven Garden y con Tom Walker como bartender estelar; continuaremos paseando en dirección al museo de Madame Tussod para desviarnos hacia el Soho dejando atrás el ojo de Londres, el Big Ben y Buckingham Palace y llegaremos enseguida al Artesian, el que es hoy el mejor bar de copas de Londres y del mundo siéndolo también, por ende, su bartender Simone Caporale. Y entre en American Bar del Savoy y el Artesian, desviándonos hacia Hyde Park, en el corazón de Myfair, descubrimos The Conaught Bar, otro imperdible de la coctelería londinense.
Cambiando de tercio y de zona, dejando el Soho atrás y acercándonos a la City, llegamos al Nightjar de Marian Beke, un histórico de la capital británica porque, si el Artesian rompe moldes actualmente, fue primero desbancando a un Nightjar que no deja de ser uno de los mejores bares de cócteles del mundo. Ponemos punto y seguido en nuestra ruta en el 69 Colebrooke Row para terminar en el sugerente Callooh Callay.
Repasa nuestra galería y descubre un poco más de estos 6 bares de cócteles que dan glamour y deliciosas notas de cata a la ciudad europea cosmopolita por excelencia: Londres.
Si estás pensando en acercarte a Londres en otoño o quizá a sus célebres rebajas de enero, no lo dudes, toma nota de estos 6 bares de copas que te proponemos hoy porque, hay más, pero éstos no sólo son 6 de los mejores de Londres sino 6 de los mejores del mundo.
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