Si eres de los que tiene claro que este verano no se va a privar de una escapada a las islas afortunadas, he aquí una propuesta gastronómica que hará que tu viaje te resulte, si cabe, más delicioso: Poemas by Hermanos Padrón.
Hace menos de un año que el Santa Catalina, a Royal Hideaway Hotel de Gran Canaria abría las cocinas del restaurante Poemas by Hermanos Padrón y comenzaba un idilio gastronómico que acaba de recibir un importante reconocimiento: su primer Sol Repsol.
La de los hermanos Padrón es alta cocina canaria que conocíamos bien gracias a su restaurante El Rincón de Juan Carlos en el hotel Royal Hideaway Corales Resort en Tenerife, un restaurante que además acaba de renovar sus dos Soles Repsol y luce también una Estrella Michelin; en Poemas by Hermanos Padrón, un restaurante inspirado en los Poemas de los Elementos del artista modernista canario Néstor Martín-Fernández de la Torre, ahondan en la cocina de autor basada en el producto local.
¿Cuál es el mejor modo de descubrir la alta cocina canaria que representan los hermanos Padrón? nosotros lo tenemos claro, una reserva en Poemas by Hermanos Padrón para disfrutar de su menú degustación, un menú que se sirve en nada menos que 16 pasos ¿no te atreves a tanto? en ese caso puedes optar por el menú ejecutivos o también por comer o cenar a la carta.
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