Times Square es, para muchos, no solo el centro de Nueva York, sino del planeta. Allí, en plena ciudad de los Rascacielos, acaba de reabrir sus puertas uno de los hoteles más históricos de la ciudad: The Knickerbocker, perteneciente a The Luxury Hotels of the World y que viene a reforzar la oferta de gran lujo de Manhattan.
Su inauguración fue hace más de un siglo, en 1906. Abrió sus puertas en Broadway y fue todo un éxito, ya que fue elegido como hotel por numerosas personalidades de la época, e incluso muchos neoyorquinos lo eligieron para celebrar fiestas y reuniones. Entre sus clientes se encontraban Enrico Caruso o George M. Cohan, el famoso artista, dramaturgo y productor de teatro. Levantado por John Jacob Astor en un estilo Beaux-Arts con destacados ladrillos rojos y detalles en terracota, no faltaba nadie que no quisiera tomar una copa en su The 42nd Street Country Club.
Sin embargo, la fama no duró demasiado. La muerte del propietario en el hundimiento del Titanic fue el comienzo de una decadencia que se vio agravada con la Ley Seca. El hotel cierra sus puertas y se reconvierte en los años 20 en oficinas, albergando incluso la redacción de Newsweek, hasta que recientemente fue comprado y rehabilitado para volver a ser lo que fue.
Mantiene su fachada y, en su interior, 330 habitaciones y suites que han vuelto a funcionar desde el pasado febrero, con una decoración sencilla y funcional en la que destaca la elegancia y el lujo discreto. Sin duda, su situación es privilegiada, y puede presumir de tener enfrente la caída de la bola de Nochevieja en Manhattan, lo que hará de sus habitaciones las más codiciadas en diciembre.
Su gastronomía también es envidiable, con el chef Charlie Palmer al frente de The Knick, su restaurante principal, con platos como el Bacalao con espárragos y puré de zanahoria o su particular ceviche peruano. Hay que añadir el St. Cloud, llamado a ser la terraza en altura de moda este 2015 en Manhattan, así como el Nat Sheman Cigar Lounge, entre otros lugares de ocio.
Estrenar esta nueva joya de Nueva York es posible desde 366 €/noche la habitación doble superior.
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