Al Andalus y Relais & Châteaux comparten muchos valores: la búsqueda de la excelencia, el alto nivel de calidad de sus productos, una concepción particular del arte de vivir y una gran pasión por la gastronomía. En su 60 aniversario, la exclusiva colección de hoteles y restaurantes se ha unido a Renfe y a uno de los trenes más lujosos del mundo para un recorrido lleno de sabor extremeño.
La “Ruta Extremeña”, así la han llamado, es el fruto de esta colaboración que ya ha hecho su viaje piloto. Un recorrido desde Sevilla a Madrid con una duración de 6 días y 5 noches en los que conocer en esencia tanto las ciudades de origen y destino como Zafra, Mérida, Cáceres, el Parque Nacional de Monfragüe, Toledo y Aranjuez. Su historia y gastronomía se funden en un trayecto de ensueño.
El tren Al Andalus es, probablemente, el más amplio y espacioso del mundo, una joya ferroviaria de principios del siglo XX. Sus siete coches–suite han sido remodelados recientemente con todos los avances técnicos de última generación pero respetando su estilo Belle Époque, el mismo que lucía cuando la monarquía británica subía a bordo para sus vacaciones, desde Calais a la Costa Azul. Sus salones y restaurantes son el escenario idílico para la más romántica cena, combinada con la excelencia de la selección de restaurantes regionales que se visitan a lo largo de este crucero por tierra.
Entre ellos, y como estrella en el camino, el cacereño Atrio Relais & Châteaux, en el que degustar retazos de la despensa local de Toño Pérez con alguna pincelada internacional, en el que beber de la espectacular bodega de José Polo, con cerca de 3400 referencias de más de veinte países, en el que soñar con los sentidos.
Al fin y al cabo, ese es el fin de esta experiencia: tener el privilegio de disfrutar de un palacio sobre ruedas y de todo el sabor que le acompaña a su paso. Bienvenidos a bordo.
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