La pizza es, literalmente, la estrella de este restaurante italiano que llega a Madrid desde Miami, ciudad en la que encontrarás el primer Mister 01 que en España se presenta como una pizzería moderna conceptual y trendy. Renato Viola es el chef italiano que logró la visa para instalarse en Estados Unidos por sus habilitades extraordinarias (¡y culinarias!) y él mismo es quien, de la mano del grupo La Misión, trae su pizza americana (de innegable origen italiano) a Madrid, al número 22 de la calle Sor Ángela de la Cruz.
Renato Viola cuenta con tres restaurantes en Miami y otros tantos más allá de las fronteras de esta ciudad americana, uno en Florida, otro en Riad (Arabia Saudí) y el tercero en discordia en Madrid; este imperio culinario comenzó con su pasión por la pizza, una pasión que lo llevó no sólo a trabajar en diferentes pizzerías sino a trabajar este plato clásico italiano hasta incluso ganar algún concurso por preparar la mejor pizza del mundo; cuando llegó a Estados Unidos solicitó su visa y en sólo 8 meses le fue concedida la visa o-1 por sus excepcionales habilidades pizzeras ¿resultado? un imperio de pizzerías que, estamos seguros, acabará haciéndose notar como poco entre los mejores restaurantes del mundo ( al menos para comer pizza).
¿Cómo te gusta la pizza? ¿eres de los que no perdonan una hawaiana con su jamón y su piña? ¿prefieres la de champiñones? en Mister 01 no falta ninguna de las pizzas clásicas, claro que cabe que prefieras dejarte llevar por la creatividad de Renato Viola y probar sus especiales o de sus extraordinarias: las hay con trufa blanca, con salami picante e incluso crema de alcachofa entre otros sugerentes ingredientes.
¿Te mueres por probar las mejores pizzas del mundo? ahora, gracias a Mister 01, puedes hacerlo sin salir de Madrid.
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