The Library Cocktail Lounge es la nueva propuesta para las tardes y las noches madrileñas de la mano de Meliá. Es su selección Innside, y concretamente y dentro de ella su hotel Madrid Génova, la que firma un estiloso espacio urbanita con aire retro en el que relajarse disfrutando de exquisitos combinados y una carta de picoteo informal al ritmo de la música más cool.
Ramón Parra supervisa la barra y ofrece a la selecta clientela sus creaciones recién salidas del mixer. La coctelería se basa en los grandes clásicos a los que él y su equipo dotan de personalizados trazos de autor y también en algunas nuevas recetas entre las que priman las sin alcohol, la apuesta fuerte de la casa junto a los castizos vermús dominicales.
Issam Kouhkou está al frente de la cocina. La carta está elaborada en torno al concepto gastro finger food, una informal selección de snacks en forma de steak tartar con helado de mostaza dulce o salmón marinado al gin&tonic, entre otras muchas opciones ideales para maridar con cócteles, vinos, champanes o una buena selección de destilados premium.
Be.Lanuit, a los platos, se encarga de trasladar a los clientes con su música a otra parte y otro época, rompiendo moldes con sets en riguroso vinilo y esparciendo altas dosis de dancefloor jazz, swing, big bands, cinemática, bossa y otros ritmos provenientes de la música negra. Live acts, jam sessions y un Dj Set diferente de jueves a domingo culminan un plan de ocio y disfrute perfecto para el afterwork o las primeras horas de la madrugada capitalina.
Galería de imágenes
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
