Latasia es algo más que un nuevo restaurante, es un nuevo concepto, una nueva idea que nace de la fusión de ideas ya conocidas que se reinventan en una casa de comidas que lo es, a la vez, sin serlo.
Nada hay tan castizo como una casa de comidas del mismo modo que nada nos resulta más apetecible y conocido de la nueva cocina que la fusión peruana y asiática pero ¿y si lo castizo, lo español y lo mediterráneo de nuestra dieta, se mezcla a un tiempo con la tradición gastronómica peruana y la asiática? sucede entonces Latasia, un restaurante sin par que conquista los paladares más exigentes desde el pasado verano en Madrid.
La carta de Latasia, creada con mimo y cuidado por Sergio y Roberto, es una fusión de texturas y sabores que te harán dar la vuelta al mundo sin salir de Madrid; además, tal y como está definida la propuesta gastronómica de este restaraunte, en una sola visita descubrirás muchos de sus sabores porque proponen entrantes para compartir -bocados que se transformarán en una deliciosa explosión de placer en tu boca- y un plato principal que anticipará un prostre no menos tentador que todos los bocados anteriores.
Acércate al número 115 del Paseo de la Castellana y déjate conquistar por los ingredientes de temporada y de cada una de las tradiciones gastronómicas que se desarrollan en la cocina del Latasia, sin duda, volverás...
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