En polinesio, Laki Kane significa persona afortunada y es el nombre elegido por los tres socios fundadores para crear mucho más que una coctelería en pleno centro de Londres. Dentro de este espacio, el cálido trópico inunda el centro de Londres, aunque en la calle el frio este presente.
Tres son los socios “culpables” de esta novedosa experiencia:
Georgi Radev: búlgaro, viajero incansable y apasionado de la coctelería –es el responsable de alguno de los bares londinenses más exitosos-; el mejor barman y el alma de todas las fiestas.
Steve Kyprianoy: nacido en Londrés , es un experto empresario de telecomunicaciones, con un carácter chispeante y extrovertido que quería transformar en alegría para los demás, de ahí que se embarcara en este proyecto.
Sam Robson es natural de Australia, experto en consultoría, ha cambiado el traje y la corbata por la camisa de flores y es el alma que día a día está detrás de este proyecto.
En el Laki Kane se pretende y se consigue que un carnaval de sensaciones tropicales nos inunde. Un lugar en el que siempre darán un servicio de cinco estrellas a todas nuestras degustaciones. Un experimentado personal sirve cócteles espectaculares directamente en la mesa y si alguien tiene hambre, le servirán un tentador menú de comidas ligeras, pensado para acompañar las bebidas. La carta incluye fundamentalmente ensaladas, marisco y delicados bocados ligeros, además de los postres más exquisitos.
Pero la experiencia no termina aquí; existe la posibilidad de asistir a clases magistrales para la degustación, maridaje y creación de ron. Una experiencia que se puede realizar de forma individual o de manera grupal –una novedad interesante para reuniones de empresa-. Por 120 euros se disfrutará de la master class, de comida, de bebida y de una botella de ron de regalo.
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