Ambiente renovado, techos altos, grandes librerías, sofás con vistas, con terraza y sala luminosa a rabiar... en La Canica te sentirás como en casa, más cuando te des el gusto de saborear su propuesta gastronómica: tortilla en tempura, ensaladilla rusa, alcachofas a la plancha, tomate de temporada relleno de ensaladilla de gambas, gazpacho de fresas con queso Idiazábal, huevos rotos con gambas rojas, escalope con huevo poché trufa terminado en mesa, lassagna de rabo de todo y por supuesto las deliciosas croquetas con bechamel chremosa de carrillera ¿postre? torrija, flan de queso o tarta de lima.
Madrid en Agosto está lleno de sorpresas porque aunque apriete el calor no hay demasiada gente ni demasiado tráfico, porque sus restaurantes y sus terrazas son de pecado, porque hay fiestas (ahí están San Cayetano, San Lorenzo y la Virgen de la Paloma) y porque hay lugares como La Canica, con vistas a la Avenida de los Andes, en los que la vida sabe muy rica, marida muy bien y es además un escenario perfecto para quedarte con tus seguidores en Instagram, especialmente con esos que han inundado tus redes con sus fotos playeras mientras tú eres todavía rehén del asfalto... Claro que desde la terraza de La Canica seguro que incluso el asafalto te parecerá una buena idea.
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