El nuevo Parque de Marbella es un restaurante como un jardín de Marrakech, uno de cocina abierta durante todo el día y carta informal, perfecto del aperitivo a la cena; está en el Parque de la Constitución y pertenece al Grupo La Milla (Luismi Menor y César Morales) lo que nos asegura una carta sin artificios, ideal para compartir y deliciosa a más no poder.
Frituras de calamares y boquerones; tartar de atún rojo con guacamole ahumado, aliño de tomates, atún brasa y ajos confitados; taco César con gambas cristal fritas; carrillera estofada en curri japo y arroz jazmín; picaña a la brasa; persillé crujiente y holandesa gratianda; pasta con salchicha fresca estofada y salvia; brocheta de lagartito ibérico al whisky; bikini de pringá; Burger El Parque; roll de gambas; camperito de calamares... No importa si eres de comer entre panes o de raciones para compartir, si te pierde la carne o el pescado a la andaluza, en El Parque disfrutarás de lo lindo de una carta sabrosa, llena de recetas tradicionales con un toque contemporáneo y preparadas con ingredientes de alta calidad.
Además, como te decíamos nada más empezar, este nuevo restaurante marbellí nos permite comer en el parque tanto si llueve como si hace calor, en invierno o en verano, con frío o sin él porque se trata de un espacio que se ha mimetizado con su entorno, un parque, que nos acoge con un interiorismo de inspiración marroquí.
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