Si eres de los que se muere por la mejor pizza italiana seguro que ya conoces Grosso Napoletano, lo que tal vez no sepas es que a los cuatro locales con los que ya contaban en Madrid se une uno más, éste en el número 27 del Paseo de La Habana.
Blume Studio se ha ocupado del interiorismo del local, un interiorismo que recuerda a las clásicas trattorias de Nápoles, ciudad de origen del plato estrella de este restaurante, la pizza; la decoración es moderna e industrial pero con ese toque clásico y casi nos atrevemos a decir que romántico, de las trattorias italianas, resulta fácil acomodarte en Grosso Napoletano pedir una pizza y disfrutar.
El clásico horno napolitano es el centro del restaurante y de él salen los bocados más deliciosos que puedas imaginar: la masa de esta deliciosa pizza es parte del secreto de este restaurante, hecha con masa madre y harina de fuerza italiana, se somete a un doble proceso de fermentación de 48 horas, sobre esa deliciosa masa se distribuyen los ingredientes naturales, en su gran mayoría procedentes de Italia, que, una vez pasan por el horno napolitano, convierten a esta pizza en una de las más deliciosas, sino la que más, que puedes degustar en Madrid.
Claro que no sólo de pizza vive el hombre por mucho que ésta le guste ¿verdad? en Grosso Napoletano podrás también disfrutar de una delciosa ensalada de invierno, la Popeye con espinacas, la burrata o el carpaccio de giampa son otras magníficas opciones para pedir como entrantes. ¿Qué tal un tiramisú o un helado artesano como postres? también puedes optar por la clásica panna cotta.
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