Restaurantes

Garaje Grill, un restaurante americano para comerte Madrid en sus carnes

'Restaurante barbacoa a fuego lento en Madrid', así de apetecible se presenta Garaje Grill, el rincón de moda de la capital para comer como un americano.

Garaje Grill es un restaurante americano que te conquistará hasta por sus andares; aquí las carnes se preparan a fuego lento y son de primera calidad, también los acompañamientos y además tiene platos vegetarianos. Con estos datos seguro que ya tiene suficiente para llamar y hacer tu reserva pero te contaremos más cosas.

Imagina una comida con amigos, una de esas de entrantes para compartir, de picoteo agradeble y divertido lleno de notas sápidas picantes, con carne y también vegetarianas: en un restaurante de comida americana no podrás evitar pedir alitas de pollo ¿con sus salsas? por supuestos, unas más picantes que otras, cuidado... también seducirán los pimientos de Padrón en tempura y rellenos de mozzarela o las alcachofas a la parrilla y las patatas con todo.

¿El plato fuerte? la especialidad de la casa son las costillas en tres posibles preparaciones: la tradicional con sus salsa barbacoa y su patata rellena asada -un plato puramente americano-, la opción asiática -con salsa dulce de soja y jenjibre y patatas fritas además- o una tercera posibilidad para los más valientes... -son las costillas bravas, con salsa brava y cebolla crujiente-. Todas las costillas van a compañadas también de ensalada fresca de col.

Pero tranquilo, si no eres de costillas, no te apetecen o simplemente hoy no... puedes optar por un sandwich vegetariano o de pollo y también por una opción más patria: rabo de toro.

En un restaurante americano uno nunca renuncia al postre y, si quieres hacer honor a la tradición culinaria del lugar, tendrá que ser un brownie, claro que la tarta de zanahoria y el crumble caliente de manzana puede ser también una posibilidad dulce para cerrar el menú.