Fare bar + Canteen es un espacio gastronómico que cuenta con un restaurante mediterráneo, un bar de vinos y copas y una zona de take away; esta diversidad de funciones lo convierte en el lugar en el que será difícil que no encuentres lo que buscas si lo que quieres es comer algo rico a cualquier hora del día en Londres.
El bar de copas y cócteles con su cocina abierta es el rincón ideal para tomar un aperitivo o marcarte un afterwork o una merienda, su bodega cuenta con unas 250 referencias y su creatividad coctelera te sorprenderá ¿te imaginas cócteles con una infusión de café o uno que cuente entre sus ingredientes con vodka y Guinness? aquí podrás catarlos y disfrutar también de una agua de tónica artesanal que te sorprenderá por su suavidad.
El restaurante ofrece una carta mediterránea en la que se conjuga la calidad de los productos de temporada con las recetas propias de la dieta más sana y más rica del mundo, el resultado es un mundo de platos entre los que no podemos dejar de destacar las carnes tanto a la parrilla como las brochetas de pollo como asadas, por ejemplo la deliciosa paletilla de cordero lechal; y antes de llegar al plato principal no olvides dejarte sorprender por unos sugerentes entrantes para compartir como la remolacha tibia bañada en queso azul y zanahorias en escabeche acompañadas de mantequilla de yogur.
Situado en el número 11 de Old Street - a tan solo 15 minutos caminando de la Catedral de San Paul, cerca de zonas tan emblemáticas como Fitzrovia y Covent Garden -, en Fare bar + Canteen puedes desayunar, comer, merendar o cenar de lunes a viernes desde las 8 de la mañana y hasta las 11 de la noche, los sábados su horario cambia ligeramente, abren su cocina a las 10 de la mañana y la cierran a las 11 de la noche, el domingo es su día de descanso.
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