El sushi ha conquistado el mundo, este rico manjar japonés ha logrado convertirse en una de las delicias de occidente y no hay gran ciudad que se precie de serlo y que no tenga en su oferta gastronómica no una sino varias barras de sushi; luego están lugares como Milán que, no contentos con eso, presentan al mundo un Sushi Club que sorprende y enamora primero por su estética antes que hacerlo por sus platos (que también).
No sorprende que sea precisamente en Milán donde descubrimos esta innovadora estética para un restaurante de sushi, hablamos de la ciudad de la moda y el diseño, un lugar en el que la creatividad y la industria confluyen de un modo casi mágico; el responsable que que esta confluencia haya dado lugar a un restaurante tan espectacular es Maurizio Lai, él es quien se ha ocupado del espectacular diseño del interiorismo del Sushi Club.
Lai propone un espacio inmersivo de colores oscuros y líneas de luz, una atmósfera teatral creada en base a esa iluminación y al uso de la cerámica que sirve a su vez a ese juego de luces y así, en ese escenario, comienza la fiesta del Sushi Club, una fiesta gastronómica japonesa en el corazón de Europa, en Milán.
En tu próxima visita a la ciudad, especialmente si eres un enamorado del sushi pero sino también, tienes que visitar este espectacular restaurante de 1000 metros cuadrados distribuidos en dos plantas cuyo interiorismo es moderno a rabiar, atrevido, sugerente... el futuro de los Sushi Club del mundo.
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Proyecto: Sushi Club
Ubicación: Via Don Luigi Viganò 74, 20811 Cesano Maderno (MB), Milán, Italia
Diseño y dirección artística: Arch. Maurizio Lai
Desarrollo y construcción del proyecto: Giuseppe Tallarita, Matteo Bonfanti, Giulia Vago
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