Madrid, como ciudad cosmopolita y vital que es además de una de las capitales más notables de Europa, mantiene su oferta gastronómica muy viva no sólo ofreciendo novedosas propuestas sino reinventando las que nos son más propias; eso es precisamente lo que encontraremos en El 34, el elegante restaurante y bar de pintxos del hotel CoolRooms de Atocha; Madrid demuestra además con este nuevo restaurante que lo de hacer de la gastronomía de hotel un arte no sólo es cosa de Londres o Nueva York sino una tendencia tanto en los clásicos hoteles de lujo como en los más modernos y vanguardistas.
En El 34 lo tienen claro, los pinchos no sólo son un bocado representativo de nuestra gastronomía sino parte esencia de ese ente abstracto pero perfectamente reconocible que denominamos 'Marca España', por eso le dedican su restaurante: se trata de un bocado perfecto para presentar nuestra gastronomía a quienes vienen a Madrid desde otras partes del mundo y para que la disfruten quienes la conocen bien, nuestro turismo nacional; por supuesto El 34, en pleno corazón del Barrio de las Letras, está abierto no sólo para los huéspedes del hotel CoolRooms Atocha sino también para quienquiera que desee degustar los mejores pinchos de la capital.
El menú de El 34, compuesto de una notable variedad de pinchos, cambia además para adaptarse a las temporadas porque su confección se basa en ingredientes frescos y naturales, en los mejores productos del mercado en cada temporada... ¿no te tienta la mera idea de una degustación de pinchos de alta calidad? si es así no tienes más que acercarte a El 34, en el hotel CoolRooms Atocha, en el número 34 de la calle Atocha (y si quieres ir sobre seguro no olvides hacer antes tu reserva).
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