Restaurantes

Complications Bar: gastronomía, lujo... y Franck Muller

Obligado para los amantes del preciosismo.

Hacernos la vida más agradable, en la medida de lo posible. Esa es la principal razón de ser del lujo, aunque el nombre de este nuevo espacio parezca decir lo contrario.

Complications Bar es el hotspot del momento en Madrid. Su nombre le va al pelo a su situación, y es que se ubica en la primera tienda que Franck Muller abre en la capital. De sobra es conocida la trayectoria de esta casa, especializada en complejos relojes diseñados por manos maestras aunando ingeniería y alta joyería.

Lujo en estado puro, jazz, gastronomía y un entorno de ensueño a cargo del interiorista Lázaro Rosa-Violán son los componentes de esta multiexperiencia única, un concepto diferente de tienda y de atención al cliente.

No solo se puede acceder al espacio con la intención de adquirir cualquiera de los exclusivos modelos de la firma. Complications Bar está hecho para el disfrute más allá de la compra.  Es perfecto para una copa de vino, unos sorbos de champagne, un picoteo rápido a media mañana o a la hora de comer sin alejarse del barrio de Salamanca, todo en manos de un catering de altura como es Ciboulette. Blinis con salmón y crema agria, porko tonato con esferificaciones de aceite de oliva, salpicón de langostinos y verduritas, hot dogs o una emocionante tarta árabe son algunas de las "tapas" recomendables.

Situado en las galerías Jardín de Serrano, este lounge recurre al Art Decó y a los códigos estéticos de Franck Muller, que maridan la sofisticación con la técnica. Predominan los tonos cálidos, destacando la majestuosidad del techo en forma de bóveda, presente en tantos edificios emblemáticos de Nueva York. Para el revestimiento de suelo, techo y paredes se utilizan piezas cerámicas artesanales de color bronce metal y acabado brillante, lo que le aporta ese punto de glamour que le distingue.

Sobre lo material y lo gastronómico, Complications suma además lo puramente sensorial. Es también un Jazz Club que pretende convertir las tardes de los jueves en una cita obligada. Amantes del preciosismo, estáis de enhorabuena. Este es vuestro sitio.