Belbo Dos Besos es un restaurante italiano y es, a la vez, mucho más que un restaurante porque su oferta es mucho más que gastronómica ¿qué tipo de encuentro quieres celebrar? Seguro que en Belbo Dos Besos hay un espacio perfecto para la cita que estás organizando porque este nuevo place to be de Barcelona cuenta con una terraza que da a la Rambla Cataluña y Gran Vía, también con tres reservados, uno de los cuales es un glamouroso Champagne room, música en directo, espectáculos... Los hedonistas tienen un nuevo lugar en Barcelona en el que satisfacer tus exquisitos gustos.
¿Y en cuanto a la propuesta gastronómica? Lo primero que debes saber es que en Belbo Dos Besos la carta es doble, dicho de otro modo, son dos que se adaptan al espacio en el que se sirven; lo qeu no cambia es el compromiso de la cocina con los ingredientes naturales y de primera calidad y con la innovación culinaria.
¿A qué sabe realmente Belbo Dos Besos? Sabe a carpaccio y brusccheta, a burrata & stracciatella, a quesos, embutidos y aceitunas; sabe a pasta fresca y a risotto de cigala y erizo de mar, a spaguetti carbonara elaborado en dentro de la rueda del queso pecorino y a papardelle con ragout de ternera, parmesano y albahaca; sabe a linguine alle cacio e pepe, a calamares a la brasa, a pizza di Campagna a base de confit de pato, foie fresco, crema trufada y huevos de codorniz, green pizza de verduras o Rocka Rolla pizza con pastrami casero, mozarella, ricota, espinacas y portobello ¿y de postre? Tiramisú casero con amaretto, baba al ron con chantillly o cannolli de ricota y pistacho.
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