Descubrimos hace ya un tiempo que el aguacate es un superalimento que resulta la mar de beneficioso para la salud, al principio no le veíamos más utilidad que la preparación de un rico guacamole o añadirlo a las ensaladas pero ahora este producto, que es en su mayor parte de origen sudamericano, se ha convertido en un fijo de nuestra dieta mediterránea, tanto es así que hay restaurantes que hacen de él su ingrediente principal, restaurantes como Aüakt en Madrid ¿todavía no lo has probado? ¡ya estás tardando!.
Aüakt te encantará desde su decoración a sus platos porque con sólo cruzar su puerta te sentirás como si hubieras dejado la calidez del sol caribeño y el mar a tu espalda en lugar de la jungla de asfalto, su decoración acogedora y natural es la culpable de esta sensación, también la cálida iluminación del local; claro que lo mejor está por llegar y llegará cuando te sientes a la mesa y después de que revises la carta y decidas qué vas a comer.
La carta de Aüakt no defrauda vayas a la hora del día que vayas a este encantador restaurante que sabrá enamorarte con sus desayunos sanos, con sus almuerzos equilibrados y con sus cenas divertidas. Para cumplir estos tres objetivos en Aüakt cuentan con cuatro cartas diferentes, una para cada comida del día: la del desayuno es Hearty Breakfast, la del almuerzo Me Eating Point, la de la merienda Lazy Afternoon y la de la cena Dinner Ritual; además, vayas a la hora que vayas, la cocina está siempre abierta y en su barra están siempre dispuestos a preparate un cóctel bajo el santo y seña de la casa: poco azúcar y poco alcohol.
¿No te mueres por marcarte un Aüakt? haz entonces tu reserva... y recuerda que están en el número 44 de la calle Barquillo.
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