El domingo es el día en el que nos cerramos en banda y cerramos de paso la cocina, es el día de no hacer nada que no sea darnos el gusto de hacer lo que nos venga en gana y eso, la mayor parte de las veces, significa, entre otras muchas cosas, que salimos a comer. Tanto si eres de brunch de domingo como si eres más de horario español, aperitivo, dos platos y postre, la cuestión es ¿dónde saciarás tu apetito de domingo? Nosotros hoy viajamos a Valencia porque la ciudad bien merece una escapada de fin de semana, porque nos gusta, porque nos seduce su oferta gastronómica y porque el Mediterráneo nos llama... Además, si algo no falta en Valencia son restaurantes con encanto, coquetos y elegantes que sorprenden gratamente por sus deliciosas propuestas, hemos elegido 5 que estamos seguros te gustarán y colmarán tus deseos sápidos un domingo cualquiera.
Los domingos son días de descanso y, para cumplir esta clásica premisa, encerrarse en casa no suele ser buena opción; cuando lo haces descubres como van saltando en tu cabeza cosas por hacer a la vista del estado general de tu vida y tu castillo; es entonces cuando eres infiel al descanso del domingo y lo conviertes en un zafarrancho de orden y limpieza que te deja exhausto y te obliga a comenzar la semana bajo de energía.
Éste incoveniente es de fácil solución, pasa por echar el cierre a tus obligaciones y trabajos varios y rendir tu tiempo sólo a ti y a lo que te pida el cuerpo, no es un exceso ni mucho menos un despropósito, es el merecido descanso, físico y mental, que debe despedir la semana para comenzar la siguiente lleno de energía.
Valecia es un destino ideal para cumplir este precepto de descanso ligado al domingo pero aplicable a todo el fin de semana y por eso es allí donde viajamos hoy para presentarte estos cinco restaurantes que harán las delicias de tu boca.
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