Río de Janeiro está de moda, más de moda que nunca, porque faltan pocas horas para que los Juegos Olímpicos conviertan a esta ciudad brasileña en el centro del universo; quienes hayan optado por las Olimpiadas como destino para sus vacaciones, estarán sin duda a partir de mañana pisando tierras brasileñas, recorriendo las calles de una de las ciudades más famosas del mundo y viendo de cerca al impresionante Cristo del Cerro de Corcovado. Además, no cabe duda de que algo que no dejarán de hacer quienes visitan Rio de Janeiro es descubrir a qué sabe Brasil.
Y nosotros queremos daros algunas pistas, cinco concretamente, para que os llevéis Río a la boca y os traigáis, entre vuestros recuerdos del viaje, las notas sápidas de este gran país sudamericano. Se trata de 5 restaurantes muy diferentes, los 5 reconocidos por la prestigiosa guía de las Estrellas Michelin y un par incluidos también en la no menos valorada lista de los 50 mejores restaurantes del mundo en su versión latinoamericana.
Son Lasai, Olympe, Mee, Eleven Rio y Roberta Sundbrack, todos con una Estrella Michelin en su haber y además Roberta Sundbrack y Lasai incluidos en la lista de los 50 mejores restaurantes latinoamericanos, ocupan los puestos 14 y 16 respectivamente. Aquí te los presentamos y te anticipamos que, en realidad, Río de Janeiro contiene todos los sabores del mundo, desde los asiáticos a los mediterráneos y también, como no podía ser de otro modo, los sudamericanos.
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