Entramos en el Roca Bar y nos encontramos en el lobby de un hotel de cinco estrellas en pleno paseo de Gracia, el Hotel Omm, y justo a lado de un restaurante premiado con una estrella Michelin y dirigido por los galardonados hermanos Roca, Roca Moo.
En el Roca Bar nos olvidamos de cualquier convencionalismo o prejuicio. Se trata de un bar moderno, divertido y sobre todo accesible –tanto por su precio medio de 25 a 30€ como por su entrada y ubicación–, de cocina fácil y de primerísima calidad, bien servida, con menús del día a 19€ (IVA incluido) que varían cada día.
Al mando del chef Alberto García y con el asesoramiento gastronómico de los hermanos Roca, Roca Bar es una apuesta constante por la calidad y una buenísima materia prima preparada sin complicaciones. Una carta llena de sabores distintos y platos sanos, muy buenos y presentados de forma excelente, elaborados con productos de aquí que se cocinan como lo hacen en otras partes del mundo.
Roca Bar es un lugar especial por muchas razones. El carácter joven y actual, la óptima relación calidad-precio, la cocina práctica –sin pasos intermedios ni artificios–, y el servicio rápido y ágil hacen que sea un lugar irresistible para comer o tomar algo en cualquier momento.
En definitiva, una cocina innovadora que asume el reto de dar una vuelta a propuestas tradicionales, ofreciendo una Carta en la que destacan las sugerencias para picar y los platos para compartir a cualquier hora del día o la noche.
En Roca Bar no faltan tampoco los platos del día ni la barra de ostras y cangrejo real
OysterbarFishhh!, el jamón ibérico Joselito cortado a mano, la coctelería y los tés especiales. Mención aparte merece su selección de grandes vinos, que gracias al sistema Enomatic se pueden degustar en tres formatos: cata, media copa y copa. Josep Roca y Audrey Doré, sumiller del Roca Moo, son los responsables de elegirlos periódicamente.
#ROCABAR @grupotragaluz
Horarios: abierto cada día de 13.00h a 01.00h.
HOTEL OMM
C. Rosselló, 265 08008 Barcelona
T. (34) 93 445 40 00
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