Dicen que la música alivia a los deprimidos, tranquiliza a los violentos, mejora el vocabulario, reduce los niveles de ansiedad, ayuda a reflexionar, facilita el aprendizaje… No en vano, la inteligencia musical se ha asociado tanto a la inteligencia emocional como a todas esas otras “inteligencias” que han hecho y hacen del mundo un lugar mucho más amable. Pero por encima de todo, la música es un placer. Inmenso. En eso estamos todos de acuerdo.
Además, y por si todo esto fuera poco, recientes estudios científicos realizados por la Universidad Heriot Watt del Reino Unido revelan que la música también actúa como un poderoso estimulante emocional capaz de realzar el sabor del vino. No sólo esto. Dicha investigación basada en la teoría cognitiva determina que existen sonidos y composiciones musicales adecuadas para cada tipo de caldo.
Conjugando ambos elementos, los Teatros del Canal de Madrid nos invitan a una cita excepcional en la que melodías de Haydn, Beethoven, Piazzolla o las últimas composiciones contemporáneas se armonizan con una delicada selección de los mejores vinos procedentes de las Bodegas Santa Cecilia. Dirigidas personalmente por Mayte Santa Cecilia, las catas se adaptan a la perfección a cada una de las piezas musicales, escogidas en base a las características de los vinos. Una deliciosa tentación que no desafina ni al oído ni al paladar, sino que se transforma en una explosión de color, sonido y sabor.
Y será el Cuarteto de Saxofones Octavia (saxofón soprano, Antonio Felipe Belijar; saxofón alto, David Rubio Martín; saxofón tenor, Víctor Manuel Mansilla Sánchez; saxofón barítono, David Pons Grau) el encargado de inaugurar el próximo día 3 de febrero, la nueva temporada de Noches de vino y música (cinco en total) que se celebrarán a razón de una al mes en la Sala Negra de los Teatros del Canal.
¿Las siguientes citas? El 4 de marzo, el 29 de abril, el 5 de mayo y el 2 de junio.
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Teatros del Canal. Madrid
Centro Danza Canal (Sala 1)
Primera cata: 3 de febrero de 2015, 20 h.
Precio: 60 €.
Promoción 20% descuento a las 50 primeras entradas.
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