Piensa en esa amiga que tienes, la que no para quieta ni por un instante. Que siempre tiene unos billetes pendientes a cualquier lugar, que se apunta a cualquier plan que implique preparar la maleta y que no deja de subir fotos a sus redes sociales, provocando la envidia de todos aquellos que la conocen, sin hacer distinciones.
No importa si se llama Clara, Raquel o Laura… porque a todas se las puede llamar de una misma forma: Marieta. Y te preguntarás, ¿por qué? Pues porque Marieta es así, incansable, aventurera, desenfadada, viajera por naturaleza y siempre tiene una agenda repleta de lugares que visitar, hoteles en los que alojarse y, por supuesto, restaurantes en los que perderse entre sabores.
El restaurante Marieta está situado en el número 44 del Paseo de la Castellana, un lugar privilegiado para todos aquellos que trabajen por la zona y a mano para los que deseen acercarse expresamente para conocerlo. En Marieta se respira un ambiente cool y cosmopolita, lleno de energía y posibilidades de networking. En parte, porque la decoración es acogedora y muy luminosa, gracias a la madera, las plantas y las chimeneas, y también a sus muebles de estilo vintage e industrial.
La carta de Marieta reivindica la comida tradicional, eso sí, sin renunciar a la innovación y a las combinaciones apetecibles. Por ejemplo, te puedes tomar un salmorejo, un risotto de arroz negro, unas croquetas de jamón o incluso un pepito de ternera con pan de cebolla; pero también puedes probar su sushi de calamares a la romana con ali-oli, una pizza de setas con huevo de corral, una hamburguesa con queso brie, foie, cebolla caramelizada y rúcula, un pulpo a la brasa, un mini kebab casero o unas albóndigas de la abuela con patatas fritas. En la variedad está el gusto y si hay algo claro es que en Marieta podrás encontrar el plato que estás buscando.
Y si quieres probar su brunch, ve a Marieta los domingos entre las 12 del mediodía y las 4 de la tarde. Cualquier momento es bueno y Marieta siempre tiene abiertas las puertas, de lunes a domingo.
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