Restaurantes

The Lampery, un magnífico restaurante junto al Puente de Londres

The Lampery es un nuevo restaurante londinense cuya oferta gastronómica no puede ser más british... ni tentarnos más.

Inspirado en la auténtica cocina británica, The Lampery es un restaurante para llevarte Londres a la boca y descubrir a qué sabe una ciudad cosmopolita e internacional, la que fuera capital del Imperio Británico y es hoy una de las urbes más modernas e importantes del mundo. The Lampery es uno de esos restaurantes de hotel -está en el Hotel Apex- y gustan tanto a los turistas como a los londinenses. Su ubicación no puede ser mejor, en el corazón de Londres, junto a su famoso puente.

Restaurante y bar, The Lampery llena su cocina de ingredientes locales y de temporada y prepara los platos típicos de la cocina británica tanto para desayunar como para comer o cenar, además cuenta en su bar con una carta de cócteles creativa y sugerente que complementará de modo perfecto los platos que elijas para comer.

El desayuno es muy inglés y muy de hotel, continental, con zumos naturales y delicias dulces y saladas entre las que no faltan los huevos para ponerle al día proteínas desde primera hora de la mañana; en cuanto a la comida, te sorprenderá su propuesta porque no es el clásico sandwich inglés ni un fish and chips sino un delicioso menú de cuatro platos: un entrante ¿un ceviche, tal vez?, un plato principal ¿qué tal una hamburguesa con bacon, aguacate, champiñones, queso cheddar y ketchup casero?, un plato así exige un acompañamiento a su medida ¿una ensalada, tal vez, para aligerar el menú?, diríamos que sí porque de lo que no vamos a privarnos es del postre, ¿manzana asada o pudding?.

La oferta gastronómica de la ciudad de Londres no puede ser más diversa y más internacional, la propia de una ciudad por la que pasan gentes de medio mundo cada día, y eso nos hace a veces olvidar que la cocina británica también existe, que tiene su propio estilo entre fogones, sus ingredientes predilectos y sus recetas, por eso un restaurante como The Lampery nos parece tan interesante, nos permite descubrir el verdadero sabor de Londres.

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