Madrid no sería Madrid sin sus terrazas porque son ellas las que nos acercan al cielo al que solo se va desde la capital; y entre todas las terrazas de Madrid hay algunas que forman ya parte de nuestro paisaje de aperitivo o afterwork, terrazas como la de La Cocina de San Antón porque si bien abre todo el año es en primavera y en verano cuando más luce y más gusta. Está en Chueca, en la azotea del Mercado de San Antón y ahora podrás disfrutar en ella del aperitivo y el vermut a la 1 del mediodía, de la comida, la merienda, el afterwork, la cena o los cócteles de después hasta las 12 de al noche.
Sus 400 metros de amplitud hacen que aun con aforos restringidos en la terraza de La Cocina de San Antón siempre haya ambiente, su gastronomía es de pecado desde el jamón de bellota ibérico Sánchez Romerjo Carvajal hasta platos contundentes y sabrosos como la milanesa de pluma ibérica, el solomillo de vaca estilo Cafaé de París o el salmón lacado al teriyaki y pasando por las ensaladas frescas y sabrosas como la de aguacate asado con burrata fresca; ¿qué más que de menú eres de tapa y picoteo? te encantarán las patatas bravas de esta terraza, los torreznos crujinetes, las empanadillas de pollo en pepitoria, los tacos de entraña pibil...
Y los cócteles ¡ay los cócteles! Un Nordesiño (el clásico gin tonic con la ginebra gallega Nordés), el Mojito con Flor de Caña, la Caipirinha con Cachaza Santo Grau...
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