Torralbenc es un hotel muy fuera de lo común, el suyo es un concepto de agroturismo y lujo, un hotel boutique de lo más natural en el que la elegancia y la sofisticación confluyen como por arte de magia y armonía con la naturaleza balear; es un hotel tan excepcional como su oferta gastronómica que este verano, por segunda vez, ofrece lo mejor de la cocina japonesa en España al contar con el restaurante pop up del mítico Kabuki durante los meses de julio y agosto.
El Kabuki y su Estrella Michelin servirá durante las veladas de verano y en Las Eras, una zona de terraza en Torralbenc, un menú degustación creado expresamente para satisfacer el buen gusto de los amantes del agroturismo de lujo; además el menú irá cambiando sus platos a diario por lo que la sorpresa será inherente a su degustación en cualquier día del verano.
El Kabuki llega a Menorca, a Las Eras de Torralbenc, con su propuesta de cocina fusión hispano-japonesa y lo hace llevando en la carta sus platos más representativos; un menú de este nivel tiene que servirse, además, con el maridaje oportuno y conveniente por eso con los cambios en el menú habrá también cambios en los vinos que lo acompañan; ¿alguna novedad en esta experiencia respecto a su primera edición? hay una, y no menor: este año el Kabuki contará con una barra de coctelería dirigida por Mihail Jora, bartender de Kabuki, que preparará los cócteles más icónicos del restaurante.
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