GoXO se convirtió, por culpa de la pandemia y sus restricciones, en la opción de disfrurtar de la alta cocina de uno de los mejores chefs del mundo, sino el mejor, sin salir de casa y ahora que la pandemia toca a su fin y las restricciones decaen se convierte en la opción de alta cocina casera que también se degusta fuera de casa. Y además no se hace solo en Madrid, cuna y casa de Dabiz Muñoz, sino también en Barcelona, ciudad a la que el chef hizo llegar su creatividad en plena pandemia entregando a domicilio y donde inaugura ahora GoXO Barcelona, el restaurante del Goxismo ilustrado. ¿Y qué es el Goxismo ilustrado? Platos creativos, imprevisibles, inesperados, canallas... y cargados de sabor.
GoXO Barcelona está en el hotel NH Collection Constanza y es la opción más accesible para degustar la cocina de Dabiz Muñoz, llevó a Barcelona como delivery en plena pandemia y ahora se convierte en el primer espacio en el que sirve la mesa este mítico chef con 3 Estrellas Michelin.
La cocina de Dabiz Muñoz no deja indiferente a nadie porque su creatividad desborda los límites de lo imaginable y desde que puso en marcha GoXO, es también posible disfrutarla sin reservar mesa en su restaurante de alta cocina y Estrellas Michelin (DiverXo); GoXO Barcelona cuenta con sala y terraza, un espacio en el que emprender el viaje gastronómico, hedonista y salvaje que propone la loca cocina de Dabiz Muñoz: Udon a la carbonara Singapore de Carabineros, tacos de costillas ahumadas, cocido Hong Kong-Madrid... son algunos de los platos que están ahora en la carta de GoXO Barcelona, una carta que irá cambiando y que siempre contará con al menos un plato que sólo podrá consumirse en el restaurante (el resto seguirán también disponibles en el servicio Delivery). Recuerda que, además, el menú de Dabiz Muñoz marida con vinos y otras bebidas a sugerencia del chef...