El desayuno es la comida más importante del día. Es lo que siempre se dice y lo que menos se hace. Da energía, se digiere rápido y nos permite afrontar la jornada, cuando es bueno, con mucho más garbo y mejor humor. Harina y Pink Lady se han propuesto cambiar los hábitos de la mayoría de españoles y presentan ahora una opción matutina tan contundente como saludable.
Y no podía ser de otra forma... Todo lo que tomaremos estará hecho a base de estas deliciosas manzanas catalanas, fruto de un cruce entre las Golden Delicious y las Lady Williams, que han conquistado Europa por su excelencia.
Su sabor es inconfundible, y disfrutaremos su dulzura en propuestas frescas que las incorporan, como el minisandwich de pan de miga con pollo y salsa César, la tarta de manzana tipo strudel con crema de leche fría o las brochetitas asadas con yogurt y jarabe de miel con Jerez. Para acompañar, un energizante zumo natural a base de esta fruta, jengibre y kiwi, además de café o tés variados.
Este desayuno 'Healthy' estará disponible durante primavera y verano en el local de Harina ubicado en la Plaza de la Independencia de Madrid, que nos invita a ponernos en marcha de la mejor manera en un ambiente luminoso y relajado, y con unos productos de primera, como siempre en estas panaderías gourmet que se han hecho un hueco destacado en la capital. El sonido del despertador ya no será un problema, más bien una invitación a salir de la cama y darnos un pequeño capricho mañanero. Seguro que nos lo merecemos.
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