El insensato y maldito despertador suena, saltas de la cama, una ducha rápida y arranca la vida y la locura; sin tiempo para nada ni para nadie, sólo para correr y llenar tus horas de cosas hechas; y así tú y yo pero también él y ella, qué decir de ellos… así todos.
Afortunadamente, alguien ha pensado en nosotros, en todos los que vivimos deprisa y dedicamos cada día menos tiempo, cuidado y mimo a los momentos de mesa y mantel.
Se trata de un local para tomar un café, un desayuno, una merienda, un brunch... o incluso llevártelo a casa al estilo take away; en cup & cake no podrás decir otra cosa que ¡qué se pare el mundo! que me lo como… Porque tan retro como sus electrodomésticos, y tan vintage como su decoración son sus dulces y salados; naturales, caseros, artesanos, recién hechos… como los de antes, como los de siempre.
Olvida la bollería industrial y el café de máquina, los sándwiches de cartón piedra y las ensaladas criogenizadas… y prepárate a degustar y saborear porque no, las cosas no saben menos ni peor porque nos hayamos hecho mayores ni más viejos, es que no son lo que eran, salvo que te encierres en la cocina... o visites cup & cake.
Con el café, en el desayuno o la merienda, deliciosas tostadas de pan recién cortado o una espectacular selección de cupcakes... manzana, nueces y canela, chocolate, plátano, brownie, vainilla, coco... y más, porque como son artesanos y están recién hechos, se adaptan a la estacionalidad de sus ingredientes.
Si eres más de salado, o se ha hecho ya tarde y lo tuyo más que un desayuno es un brunch, te perderás por sus bocadillos gourmet, preparados con ingredientes frescos y naturales, de temporada.
Si vives o visitas Barcelona, para el mundo, detén el tiempo, visita un Cup & Cake y... degusta y saborea.
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En Barcelona, en Enric Granados, 145 y Tallers 79 (junto a la Plaza de la Universidad).
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Cup & Cake. Barcelona.
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