Hace poco más de un mes celebrábamos que España tenía, por fin, su Coya; desde que en 2019 envidiamos a París su Coya esperábamos la llegada de este icónico restaurante peruvian a España y sucedía en 2023 y en Marbella como os contamos hace poco más de un mes; pues bien, cuando estamos todavía con la resaca por la alegría de tener un Coya en España, descubrimos que en pocas semanas tendremos dos porque Coya inaugura restaurante en Cataluña, en el Hotel W Barcelona: Coya Barcelona.
Con el de Barcelona, que se inaugurará el próximo 30 de junio, Coya cuenta ya con once locales a nivel internacional, restaurantes todos ellos en los que disfrutar de una experiencia gastronómica latinoamericana excepcional; en cuanto a las cosas de comer y beber, en Coya podemos gozar de la rica cocina peruana (ceviches de marisco, tiraditos de pescado crudo, anticuchos o brochetas marinadas a la parrilla de carbón, platos d eautor como el bife Angosto Wagyu...) con innovadoras creaciones de pisco pero no sólo eso, hay más: eventos culturales, exposiciones de arte estacionales, fiestas única sal ritmo de COYA Music... Indudablemente, la oferta gastronómica de Barcelona se enriquece.
Coya nació en Perú y es hoy un restaurante peruano universal con locales en Londres, París, Montecarlo, Mikonos, Dubái, Abu Dabi, Doha, Marbella... y muy pronto también en Barcelona: Coya Barcelona.
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Coya Mayfair restaurant
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