George's Bar es el nuevo establecimiento de restauranción de Marcus Wareing, un chef my popular en el Reino Unido tanto por sus restaurantes, el primero de todos ellos con dos Estrellas Michelin, como por sus apariciones en televisión y sus publicaciones; cuenta ya con siete libros de cocina en el mercado y, además de participar en algunos documentales de cocina y ciencia de la BBC, ha sido uno de los cocineros más destacados en la edición inglesa de Master Chef; con esa carta de presentación no es de extrañar que haya levantado grandes expectativas con la apertura de su última apuesta: George's Bar.
A los ingleses les gustan los bares y son famosos por sus pubs y su hora del té, cabe que esa sea la razón por la que Marcus Wareing, con su fama como uno de los chefs más notables de la gastronomía británica por delante, se haya animado a abrir las puertas y cocinas de un nuevo bar, George's Bar, en el que disfrutar tanto de la hora del té como de estupendos cócteles de afterwork y también de deliciosos bocados muy british.
Este establecimiento, ubicado en el hotel St Pancras Reinassance, ha sido complemente transformado por el estudio de diseño y arquitectura David Collins Studio para su nueva temporada bajo un nuevo nombre: George's Bar, un guiño al arquitecto de este histórico edificio inglés, Sir George Gilbert Scott.
Si visitas Londres próximamente, no lo dudes, y haz tu reserva en este estupendo bar inglés para tomarte el té como el mismísimo Sir George o, si lo prefieres, resérvate para la hora del cóctel, la carta de bebidas y coctelería es toda una tentación espirituosa a la que no combiene resistirse mucho, no en vano dicen en George's Bar que su establecimiento es un lugar para la diversión y la frivolidad.
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