Aunque son sus vecinos daneses los que, Noma por delante, se suelen llevar la mayoría de los aplausos a la hora de alabar la restauración de lujo en Escandinavia, la capital sueca no desmerece. Así, Estocolmo reúne a la mayoría de los 37 restaurantes suecos que en la última edición de la famosa Guía Michelin han conseguido el estrellado galardón, entre ellos tres con doble estrellas. Forman parte de un póker de buenas razones por las que cenar en la ciudad es toda una buena idea.
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