Si hay algo que no puedes dejar de probar en París, son sus crepes; y es que esta delicatessen tiene su origen siglos atrás ¿sabías que ya los romanos comían crepes? claro que para los franceses los mejores son los de su bretaña, que es el rincón de Francia donde comenzaron a prepararlos, tanto dulces como salados, con los rellenos más apetecibles. Y así son también los crepes de Candelma, un nuevo restaurante parisino donde la naturalidad va de la decoración al plato y donde podrás degustar algunos de los crepes más deliciosos de París.
Lo primero que te sorprenderá de Candelma es su interiorismo de paredes vistas y vigas de madera pintadas en blanco; todo en su decoración se basa en materiales naturales como la madera y es que el suyo es un interiorismo de diseño industrial con innegables toques de calidez.
Por lo demás, Candelma es el lugar ideal para descubrir los verdaderos crepes franceses, aquí se preparan con las recetas tradicionales -dulces o salados- y utilizando siempre ingredientes naturales y de temporada; claro que, aunque estemos en una crêperie, aquí podrás disfrutar también de ricas ensaladas y de un brunch los fines de semana en el que no faltan los famosos huevos benedictinos sin los que un brunch no es un brunch.
La ubicación de Candelma es también una tentación en sí misma; a unos 10 minutos de paseo desde el museo del Louvre, cruzando el Senna por uno de sus célebres puentes, el Pont des Arts ¿lo imaginas? Si vas a visitar París próximamente, no lo dudes, planifica una visita a la crêperie Candelma y, para ahorrarte el disgusto de llegar y que no haya ni una mesa libre -cosa que suele ocurrir dado el gran éxito que está teniendo este restaurante desde su reciente apertura- puedes reservar, aquí tienes los datos de contacto.
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