Esta vez, el motivo es el Día del Padre o que te llamas José en cualquiera de sus versiones idiomáticas. ¿Tu cumpleaños?... ¿Por qué no? Aunque el motivo de darte un capricho en compañía... siempre está bien. Así que aquí van estas cinco propuestas de restaurantes en Madrid, Valencia y León para sorprender el 19 de marzo.
OTTO Madrid & The Macallan. Madrid
El restaurante tiene un ambiente vanguardista y cosmopolita, así que el homenajeado no dudará ni un momento en que lo que disfrutará será memorable. La sorpresa vendrá cuando uno de los bartenders de Fizz Bartenders se acerque a tu mesa para explicarte el sabor de los coócteles creados con el whisky The Macallan 1824 Series ‘Amber’ que vas a disfrutar maridando con lo mejor de la cocina del OTTO.
Un menú suculento, generoso... De sabores profundos y sorprendentes que combinan a la perfección en esta experiencia gastronómica especial para sibaritas. El menú especial del Día del Padre estará sólo disponible en el restaurante durante el servicio de comida y de cena, del día 19 de marzo.
Cenas cantadas en el Café de la Ópera. Madrid.
La sugerencia aquí es que propongas una velada sorpresa. Tú dile que van a salir por la zona de Ópera... que él no se imaginará lo que viene después. Comienza la cena y de repente la ópera se abre paso entre sabores. Estar al lado de esas gargantas vibrando, sintiendo la emoción de cada escena interpretada es fantástico. Mientras, plato a plato, se descubren arias dedicadas a los padres. Como la ópera Gianni Schicchi de Puccini, O mio babbino caro.
El Almacén NCR. Valencia.
El sábado es la cremà de todos los monumentos de la ciudad, además el Día del Padre, el de los José y otro gran día para disfrutar de los sabores de El Almacén de Ruzafa. Este centro de la nueva cocina rústica hace tiempo se está ganando un espacio privilegiado entre los lugares más diferentes de Valencia. Y la ocasión, es una gran excusa para conocerlo. Un rincón de decoración sin más pretensiones que ser simple y espectacular. Mimo de hogar que se traduce en su carta plagada de referencias que se hacen, de verdad, al momento. Los sabores hablarán por sí solos, pero la charla la puedes extender tanto en su interior como en el patio interior.
Basarri Gin Club. Madrid.
Dicen que aquí el ingrediente principal es el amor, como cuando a la abuela le preguntaban el secreto de sus recetas. Así que además de productos de temporada y platos que te resultarán conocidos, llega la mano del Chef Oscar Petracca para darle un giro inesperado de sabor y presentación a estas delicias. Es una buena opción para sentarse en familia a disfrutar de este sábado. El restaurante piensa en todo y en el Día del Padre ofrecen un menú para adultos y otro para peques.
El Basarri también es Gin Club, ¿que apetece alargar la sobremesa? Pues aquí tienes todo lo necesario.
Delirios. León.
Claro que un fin de semana en León puede ser muy interesante. Por ejemplo, a pasos de la Catedral de la ciudad, encontramos este rincón donde la idea es sorprenderse.
Aquí no todo es lo que parece y ahí está la magia de este lugar donde el chef Javier Rodríguez Martínez da rienda a su creatividad.
Genialidad culinaria que se desvela transformando ingredientes en locura en el paladar. Este sábado podrás perder la cordura con su nuevo menú gastronómico o cualquiera de las delicias de su carta.
Así que puede que festejes el día del padre, que te llames José y aproveches para darte un buen gusto gastronómico. O puede, simplemente que no tengas más motivos que saborear amor. Y de eso, se trata esto.
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