La gastronomía francesa es tan diversa e innovadora que, desde 2010, está considerada por la UNESCO como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad; a esa diversidad y capacidad creativa tanto en los platos como en los modos y maneras en cocina, se suma un refinamiento que, pensando en alta cocina, nos hace pensar también en la alta costura gala puesto que lo subyace a ambos ámbitos es un estilo un un glamour del que París es su máximo exponente.
Hoy viajamos precisamente ahí, a París, para recorrer hasta 10 restaurantes que están considerados entre los mejores del mundo, son 10 establecimientos de alta cocina que ostentan además 3 Estrellas Michelin y una propuesta gastronómica esencialmente francesa y vanguardista.
Mención destacada merecen también los chefs que conjugan sabores y texturas entre sus fogones porque si sus restaurantes están considerados entre los mejores del mundo, ellos reciben la misma consideración entre los chefs que en el mundo son o han sido.
A continuación os contamos más detalles de estos 10 restaurantes de alta cocina francesa en París.
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