Que el norte de España es un mundo tan rico en lo paisajístico como en los gatronómico es algo que nadie duda y que en las grandes ciudades, cuna de lo cosmopolita y la diversidad, se da cita el mundo entero en unos pocos de kilómetros cuadrados es también una afirmación que nadie niega ¿cómo es posible entonces que el único modo de comer como un asturiano en Madrid fuera visitando un restaurante de esa tradición gastronómica o viajando a Asturias a hacer la compra antes de meterte en la cocina? era posible... pero ya no lo es porque ahora tenemos no una sino hasta cinco tiendas que hacen del producto asturiano el centro de su propuesta, son las tiendas Xantar Astur (en La Latina, Embajadores, Francos Rodríguez, Menéndez Pelayo y Alcalá de Henares; imposible que alguna no te quede a tiro de piedra o de paseo, en cualquier caso mucha más cerca que un mercado ovetense o gijonés).
Hablar de una tienda con productos oriundos del norte de España es hacerlo de los productos gourmet más nuestros, con denominación de origen y de alta calidad; en Xantar Astur encontrarás productos de hasta 11 denominaciones de origen asturianas, delicias como su variedad de quesos (entre los que reina el Cabrales), cervezas artesanas, sidra natural asturiana o anchoas de Hazas; aquí encontrarás tanto productos frescos como en conserva y preparaciones artesanales, algunas de puro pecado como las más dulces: además de una interesante variedad de tartas podrás elegir algunos de los postres asturianos más tradicionales como el requesón con miel o las Moscovitas Rialto (pastas de almendra marcona cubiertas con chocolate con leche).
Si buscas una tienda gourmet en la que darte el gusto de pecar degustando productos que saben a lo mejor de nuestra tierra y nuestro mar y a lo más delicioso que se prepara en las cocinas asturianas, en Madrid tienes hasta cinco tiendas Xantar Astur.
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