Todavía estás a tiempo de darte el lujo de disfrutar de una de las horas del té más exclusivas de Londres porque durante todo el mes de enero The Hotel Café Royal sirve su Van Gogh Afternoon Tea en el Lounge Oscar Wilde.
Pongámonos primero en situación: estamos The Hotel Café Royal, en la icónica Regent Street de Londres y nos dirigimos al Lounge Oscar Wilde, el lugar en el que, dicen, el icónico escritor se enamoró de Lord Alfred Douglas, en el que solían bailar Mick Jagger, los Beatles o Elisabeth Taylor y por el que también pasaron David Bowie y su alter ego Ziggy Stardust. Y en tan histórico y espectacular escenario nos disponemos a disfrutar de la costumbre inglesa más popular: la hora del té.
Las propuestas de Afternoon Tea en Londres son de lo más variadas y variopintas y los chef responsables de ellas no escatiman en creatividad; Michael Kwan, chef pastelero de The Hotel Cafe Royal, es el responsable del Van Gogh Afternoon Tea, una hora del té que inspira sus ricos bocados en la obra del loco del pelo rojo.
¿Recuerdas el cuadro de Van Goh 'Dos cangrejos'? Kwan se ha inspirado en él para crear un rico sándwich de té con cangrejo y eneldo y pan de limón; el famoso cuadro de Los Girasoles hecho comestible sabé a praliné de semillas de girasol con caramelo salado y La Noche Estrellada a compota de pomelo rosa y mermelada de naranja; el autorretrato del artista también es comestible, se sirve en un caballete de pintor y sabe a crujiente de pecanas, mousse de café y bizcocho de malanga.
Esta sugerente hora del té puede disfrutarse de jueves a domingo en horario de 12 de la mañana a 5.30 de la tarde, su precio es de 65 libras por persona (75 si quieres que incluya champange) y se sirve también en versión sin gluten, vegana y halal.
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