Gourmet

Soul Food Nights: 20 chefs, 5 cenas de alta cocina y ron Zacapa

Soul Food Nights es una experiencia gastronómica de alta cocina en Madrid y Barcelona. Te contamos los detalles a continuación.

Las Soul Food Nights son, según las definen en ron Zacapa, experiencias gastronómicas con alma; definiéndolas tal que así ¿cómo no sentirnos tentados a degustarlas, catarlas y sentirlas? ¡¿cuándo?! ¿¡dónde?! Eso es lo que te vamos a contar a continuación, cuándo y dónde disfrutarlas e incluso algo más acerca de la experiencia que vivirás en ella.

La primera de las cenas con alma tendrá lugar en la Tienda L.A. Studio en el número 8 de la madrileña calle Castelló el 15 de diciembre y quien se ocupará del menú es Andoni Luiz Aduriz, un chef con dos Estrellas Michelin en el Restaurante Mugaritz.

La segunda de las cenas con alma también acontecerá en Madrid, en el Espacio Solo que está en el número 5 de la Plaza de la Independencia el 20 de diciembre y el responsable de la propuesta gastronómica será Edwin Rodríguez, chef con una Estrella Michelin en el Restaurante Quimbaya.

Seguimos en Madrid porque es ahí donde se celebrará la tercera cena con alma ya el 25 de enero, concretamente en la Floristería Loreto Aycuens ubicada en el número 20 de la calle Covarrubias; el menú será cosa de Pepa Muñoz, una chef con una Estrella Michelin en el Restaurante Qüenco.

Nos vamos a Barcelona porque, ya el 1 de febrero, la cuarta cena con alma se celebrará en la Ciudad Condal, en la Tienda Santa Eulalia del Paseo de Gracia número 93; de la propuesta gastronómica se ocupará Joel Castanyé, chef con una Estrella Michelin en el Restaurante La Boscaca.

Diferentes lugares, diferentes chefs... ¿qué tienen en común estas cuatro experiencias gastronómicas? Tres cosas, cuatro en realidad: arte, moda y gastronomía por una parte y su fin por otra, trabajar en beneficio de Acción Contra el Hambre pues se trata de cenas benéficas. Hay una quinta cosa que comparten: ron Zacapa que lleva años colaborando con esta acción.

¿Precio de estas experiencias? 250 euros que van destinados íntegramente a la recaudación de fondos para Acción Contra el Hambre.