Empezaremos por decirte que del lunes 17 al jueves 20 en todos los restaurantes de la cadenena de hamburgueserías gourmet Timesburg funciona el 2X1 así que podrás disfrutar tanto de la hamburguesa del mes de enero, La Tartufata, como de cualquier otra de las incluidas en su carta a mitad de precio, solo tienes que elegir acompañante para disfrutar la oferta. Dicho esto, a lo interesante ¿cómo está de rica La Tartufata?
La Tartufata es una hamburguesa de capricho en la que se mezcla la tradición gastronómica francesa con la catalana y todo sobre la base de lo que es siempre una hamburguesa: 200 gramos de carne de vacuno, robellones en escabeche, queso brie, jamón de pato, lechuga, tomate y mayonesa tartufo sobre pan air de la casa; el contraste de sabores en esta hamburguesa es brutal por la imponente presencia del vinagre dle escabeche y también el sabor notable del jamón de pato que se diluyen en la cremosidad del queso brie y la mayonesa tartufo.
El precio de esta hamburguesa es de 12,90 en los locales Timesburg de Barcelona y 13,50 en los de Madrid, se sirve hasta el 31 de enero pero recuerda que desde el 17 al 20 de enero en Timesburg apuestan por el 2X1 en todas sus hamburguesas, también en su hamburguesa del mes, La Tartufata.