La carne de avestruz se ha ido haciendo poco a poco un espacio en nuestras mesas gracias a su parecido con la carne roja de vacuno pero presentando mucha menos cantidad de grasas, calorías y colesterol.
Ahora, la marca Truz&truz nos ofrece la posibilidad de saborear esta sabrosa ave en un nuevo formato. Un paté elaborado con hígado de avestruz que presenta cuatro variedades: clásico, con uvas de corinto, con membrillo y con almendras Caram.
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