Fin de semana, sol y verano; piscina, playa, toalla, bañador... ¡y barbacoa! Llevamos días advirtiéndotelo, este va a ser el verano de las barbacoas y si quieres organizar la tuya y quedarte con tus invitados más vale que elijas bien las carnes que pones en la parrilla, las de la Finca Jiménez Barbero son una apuesta segura, más aun ahora que cuentan con un pack especial de carne para barbacoa.
Además, en La Finca no nos lo pueden poner más fácil, venden online así que no tienes más que entrar en su web, hacer tu pedido y esperar cómodamente a que la mejor carne para barbacoa llegue a tu casa en las siguientes 24 o 48 horas; nos lo ponen tan fácil que ni siquiera tendrás que pasar horas en su web decidiendo los cortes de carne que quieres, ellos han elegido previamente los mejores cortes para hacer a la brasa, solo elije el pack barbacoa y ¡listo!.
¿Quieres saber qué cortes de carne incluye el pack barbacoa? más variado no puede ser: chuleta de dehesa (un kilo), entraña, hamburguesas (la pro edition de la Finca) y, por supuesto, los ricos chorizos criollos de ternera que, además de ser sabrosísimos, son más ligeros que los de cerdo; con este pack y un par de ensaladas para compartir tendrás suficiente para 4 o 6 personas.
Deja de preocuparte por la carne para tu parrilla, la Finca Jiménez Barbero resuelve ese problema por ti, y asegúrate, eso sí, de tener todo lo necesario para prepararla: recuerda que es recomendable atemperar la carne unas dos horas antes de prepararla y no colcarla en la parrilla hasta que las llamas se hayan extinguido y las brasas estén listas; un par de consejos más: no pinches la carne ni tampoco la marees, vuelta y vuelta (dando a cada vuelta el tiempo necesario según el punto al que te guste la carne).
¡Feliz barbacoa!
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