Lume & Co es un restaurante irrenunciable para los amantes de la carne de vacuno que visitan Mallorca y, además, ahora renueva su carta con tres nuevos, dulces y sugerentes platos ¿la clave? el chocolate blanco.
Estas tres nuevas creaciones son un entrante, un plato principal y un postre, es decir, un menú completo: para abrir boca un tataki de vacuno con sensalada de col china y pepino aliñada con vinagreta de teriyaki con espuma de bearnesa de chocolate blanco; de plato fuerte un cowboy steak de 500 gramos con trinxat de cítricos y chocolate blanco con verduritas de temporada salteadas; y de postre unas fresas picantes con espuma de chocolate blando y crujiente de parmesano.
¿Se te hace ya la boca agua (o chocolate)? razón de más para viajar a Mallorca ¿no crees? recuerda de Lume & Co es un estupendo restaurante con terraza a solo 5 minutos en coche del Paseo Marítimo de Palma y rodeado de frondosa naturaleza balear; ten además en cuenta, si no eres un gran fan del chocolate, que estas son las tres sugerencias de temporada pero la carta de Lume & Co es tan rica en platos de carne de vacuno como siempre y ofrece también deliciosas propuestas para quienes son más de mar y verduras que de carne.