Es tiempo de torrijas, un dulce tradicional que ha pasado de ser el modo más dulce y sabroso de aprovechar el pan del día anterior a ser un bocado gourmet para el que se prepara especialmente un pan tipo brioche; claro que hay quien va incluso más allá y no se conforma con preparar las torrijas tradicionales sino que convierte su receta en la base de otras propuestas más innovadoras. Si has nacido con el paladar dulce y el gusto por probar bocados nuevos, el lugar al que debes ir para descubrir las torrijas como no las has degustado nunca antes es La Hermosita.
La Torrija Clásica es de capricho, sin duda, pero si eres de los que no sabe vivir sin chocolate no podrás renunciar a la Torrija Bombón Rocher ni a la Torrija Kinder ¿eres más de crema? Entonces preferirás la Torrija de Crema Tostada; otra cosa es que no tengas el paladar tan dulce y lo que realmente te guste sea la cerveza negra, una cerveza que a las puertas de la celebración de San Patricio cabe que te apetezca más que nunca ¿y qué tiene que ver la cerveza negra con las torrijas? En La Hermosita, todo, porque este año presentan como novedad una Torrija de Cerveza Negra y Chocolate.
Lo primero que debes saber de esta innovadora torrija es que se producirá en edición limitada, solo 2000 unidades que estarán disponibles en las tiendas de La Hermosita a partir del 22 de marzo; y ahora que ya sabes dónde y cuándo conseguirlas, te contamos lo que puedes esperar de ellas...
La Torrija de Cerveza Negra y Chocolate se prepara con pan brioche artesano, un pan que se baña en una infusión de cerveza negra, azúcar moreno y jarabe de miel; se presenta cubierta por una capa de buttercream que simula la espuma de la cerveza y con chocolate negro puro. ¿Eres abstemio? No te preocupes, la Torrija de Cerveza Negra y Chocolate de La Hermosita no tiene alcohol.
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