Gourmet

Helados que no se derriten: Cosmic Ice Cream

Cosmik Ice Cream son helados cósmicos porque no necesitan frío... ¡y no se derriten!

Hay quien dice que está todo inventado pero no es cierto, en realidad queda mucho por hacer y por crear, claro que primero hay que tener un sueño, una idea, muchas ganas de hacerlo realidad y muy poca pereza frente al esfuerzo y los inevitables inconvenientes que encontrarás en el camino creativo. También en los helados, claro.

Robert es un tipo ocurrente y amante de la aventura, tenía su trabajo, su tiempo de ocio y sus momentos de aventura que, una y otra vez, se veían empañados por la imposibilidad de disfrutar de un buen helado... porque se derriten.

Cuando comenzó a pensar en la posibilidad de inventar un helado que no se derritiera ni necesitara frío, uno que pudieras llevarte a cualquier parte, alguien le dijo aquello de 'todo está inventado y esos helados ya existen, son los que se llevó la tripulación del Apolo 7 y saben fatal'.

Más allá de la duda acerca de si los astronautas del Apolo 7 comieron o no helados deshidratados, Robert seguía a vueltas con su idea y, como él no es de los que piensa que todo está inventado, se dedicó en cuerpo y alma a su proyecto personal: crear un delicioso helado natural que no necesite frío ni se derrita. Y lo hizo. Es Cosmik Ice Cream.

Su materia prima es la mejor posible porque sus proveedores de helado son los artesanos más reputados de Brooklyn en lo que a la heladería se refiere, Robert se ocupa de deshidratar ese helado y convertirlo en barras parecidas a las tabletas de chocolate que puedes llevarte a todas partes. Su sabor es delicioso, más incluso que el del helado original porque a éste Robert le añade un punto de sal marina.

Este proyecto tuvo su momento crowfounding y el éxito fue incontestable, se había propuesto alcanzar algo más de 9.000 dólares para comprar la maquinaria necesaria para producir este helado cósmico de manera industrial y el resultado fue que recaudó más de 70.000 dólares. Los patrocinadores del proyecto han sido los primeros en degustar este delicioso capricho gourmet y tú, desde ahora mismo, puedes hacer tu pedido y probarlo también, eso sí, antes has de elegir sabor: menta y chocolate, cookies, chocolate mexicano o mantequilla de cacahuete y chocolate.

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