¿A quién no le gustan unas ricas croquetas? Ahí precisamente está la cuestión, en que estén ricas porque se trata de uno de esos platos populares que a nuestras madres y nuestras abuelas les salen estupendamente pero a nosotros... no tanto. Meterte en la cocina con la receta de la abuela y ponerte a practicar hasta que te salgan redondas es una opción... otra posibilidad es pedir croquetas a domicilio, en Madrid y alrededores ahora es posible.
Cabe que Pepe & Cro, el nombre de una empresa familiar de Pinto, no te resulte demasiado familiar pero es más que probable que hayas probado alguna de sus más de veinte variedades de croquetas porque las sirven habitualmente a muchos restaurantes y mercados madrileños.
Con el cierre de la restauración en Pepe & Cro y su capacidad productiva intacta dado que las empresas del sector de la alimentación se han considerado esenciales desde el principio del confinamiento, en ideado una manera de hacernos llegar sus croquetas ¡a domicilio! y están ya preparados para hacerlo... Solo tienes que visitar su web y hacer tu pedido, eso sí, ten en cuenta que por ahora solo entregan en Madrid y alrededores desde sus instalaciones en Pinto y las croquetas, dado que se utiliza en su receta conservante alguno, se entregan congeladas.
Lo difícil, a la hora de hacer el pedido, es elegir de qué serán tus croquetas: de jamón o de boletus, de cabrales u otros quesos si eres de los clásicos pero si prefieres innovar, elige: de chistorra y huevos fritos, de carabineros con jenjibre y lima, de cecina de León y rúcula fresca, langostino y trufa negra, de salmón ahumado con eneldo, de morcilla y gominola de manzana natural o espinacas frescas y piñones
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