Cuando pensamos en Bacardi pensamos en ron pero lo cierto es que la carta de bebidas de este importante grupo va mucho más allá de la caña de azúcar: Dewar's, novedad en el mundo del whisky, Bombay Bramble, otro tanto de lo mismo si hablamos de ginebra, o Patrón en lo que al tequila se refiere, forman parte del grupo Bacardi y son precisamente estas tres bebidas espirituosas a las ue se une un ron Barcardi de 8 años, las que protagonizan la última innovación del grupo. Licor y chocolate ¿qué puede fallar?
Ciertamente nada porque la mezcla de licor y chocolate es ya todo un clásico, claro que si además para realizarla cuentas con el dulce saber hacer de Enric Ortuño y Ximena Pastor, ambos responsables de uno de los espacios pasteleros más vanguardistas del mundo como es L'Atelier, no es que el éxito esté asegurado, es que es consecuencia necesaria y obligada de semejante colaboración.
¿Cuál de las trufas del grupo Bacardi y L'Atelier querrías probar primero? la de ron y cacao preparada con Bacardi Reserva de 8 años es tentadora, casi tanto como la trufa de avellana tostada con Dewar's Caribbean Smooth o incluso más que la trufa de frambuesas con Bombay Bramble aunque la más sugerente y elegante podría ser la trufa de sésamo negro tostado con Patrón XO CAFÉ.
No sufras, no tendrás que elegir, estas dulces, espirituosas y creativas trufas se venden en caja de 16 unidades que incluye 4 de cada licor y de cada sabor ¿consecuencia? puedes degustarlas (y catarlas) todas. El precio de la caja es de 18 euros y puedes hacerte con una tanto en la propia pastelería L'Atelier, en Barcelona, como a través de su página web pero, atención a esto: solo estarán disponibles durante la Semana Santa así que... ¡date prisa!.
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