Si pasas por Sevilla, no digamos ya si vives en la ciudad, antes del próximo 21 de junio, no puedes dejar pasar la oportunidad de vivir la sakura nipona en ambiente hispalense y maridada con cócteles que se preparan con la ginebra japonesa por excelencia: Roku Gin. Urban Hanami es el espacio que recrea la sakura en Sevilla y la marida con los seis botánicos únicos de Roku Gin: flor de sakura, hoja de sakura, cáscara de yuzu, té sencha (que es té verde), té Gyokuro y pimienta sansho.
Estos seis botánicos que hacen única y excepcional a la ginebra Roku, la auténtica ginebra artesana japonesa, se cultivan a lo largo de las cuatro estaciones y son cosechados en el momento óptimo de su desarrollo para extraer de ellos sus mejores notas sápidas a través del proceso de destilado que hace de Roku una ginebra inconfundible.
La flor de la sakura es por tanto protagonista entre los botánicos de Roku gin pero en Urban Hanami lo es también del entorno y del ambiente porque lo que pretende este espacio tan efímero como romántico y delicioso es no solo que nos deleitemos por la boca con sus cócteles sino también hacernos vivir una experiencia hanami ('observar las flores') al más puro estilo nipón: lenta y placentera, con amigos y bajo los cerezos en flor...
Urban Hanami fue inaugurado el pasado 11 de mayo en el Mercado de la Lonja del Barranco, en la calle Arjona de Sevilla, y allí permanecerá hasta que la primavera toque a su fin el próximo 21 de junio...
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