Con el número de bares por kilómetro cuadrado que hay en España poco nos parece que solo 6 se haya colado entre los 100 mejores del mundo, 4 de ellos entre los 50 mejores; será que somos más del bar de toda la vida, del clásico tradicional que de los bares de vanguardia; eso o que todavía no hemos sabido vendernos como exige el marketing moderno para ocupar más y mejores posiciones en este tipo de rankings.
Sea como fuere y aun cuando pensemos que es más que probable que haya más de 6 bares en España que merecen estar entre los mejores del mundo, de lo que no cabe duda alguna es de que esos seis lo son ¿y dónde están? Se los reparten Barcelona y Madrid: Paradiso, Two Schmucks y Sips en Barcelona y Salmon Guru, 1862 Dry Bar y Savas Bar en Madrid.
¿Mejoramos o empeoramos respecto al año pasado? En el ranking del año pasado teníamos solo un bar entre los 20 mejores del mundo, hoy contamos con 2 entre los 11 mejores asi que poca duda cabe acerca de la mejoría, que se lo diga a Paradiso que pasa del puesto 19 al 3 o a Two Schmucks que pasa del 26 al 11.
¿Quieres saber más acerca de los 6 bares españoles incluidos entre los 100 mejores del mundo? A continuación te lo contamos.