Si eres de los que en invierno disfruta acomodándose en el sofá y en pantuflas, cerca de la chimenea si tienes la suerte de tener una en tu salón y metiendo la cabeza en una novela victoriana, entonces tenemos un destino perfecto para tus próximas vacaciones de invierno tanto si se trata de una escapada de fin de semana como de una estancia más larga, la campiña inglesa en sus Costwolds y en un hotel que es como un pueblo victoriano, el Thyme.
En realidad no es pueblo ni es victoriano, es una finca y una granja mucho más antigua que ha sido perfectamente restaurada para convertise en todo un resort inglés; es esa restauración, hecha con mucho mimo y respetando la historia y la belleza del lugar, la que nos lleva a pensar en un ambiente victoriano, más cuando descubrimos que entre los servicios que se nos ofrecerán en este bello enclave de la campiña inglesa hay un spa ¿quién no pensaría entonces en el empeño de los ingleses en pasar sus vacaciones en Bath? hasta la propia Jane Austen lo hizo (también algunas de las protagonistas de sus novelas).
En Thyme, que así se llama este resort, podrás alojarte en una suite o en uno de sus cottages si buscas mayor intimidad, podrás darte el lujo de disfrutar una sesión de spa o el de comer en uno de sus tres restaurantes (que pronto serán cuatro), tomar clases de cocina o pasear, en un tour guiado, por los espacios reservados a la granja y a la huerta.
Y todo ello podrás hacerlo en un enclave de ensueño, en una de las zonas más bellas de Inglaterra, los Costwolds, un lugar único si lo que quieres es descubrir como es de verdad la campiña inglesa y hacerlo además en un hotel de lujo y encanto al que, sin duda, querrás volver con una novela victoriana bajo el brazo.
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