A Ian Schrager le debemos el desarrollo de un concepto que asumimos desde hace años, el de los hoteles boutique, que son establecimientos en los que el lujo y la exclusividad van más allá de lo habitual por lo que supone la experiencia de alojarse en ellos, los hoteles de Ian Schrager están pensados (y diseñados) para que los sientas, los vivas, los disfrutes... no sólo como lugares en los que pasar la noche cuando viajas. Y uno de esos hoteles llega a Barcelona con la intención de regalarnos un nuevo modo de conocer la Ciudad Condal, hacerlo al estilo The Edition.
Este nuevo hotel está situado en el corazón de Barcelona, en el barrio de el Born y ocupará un edificio histórico totalmente renovado y transformado por el estudio de arquitectos de Carlos Ferrater; en lo que respecta al interiorismo, cuenta con dos responsables excepcionales, el propio Ian Schrager y el conocido y respetado diseñador de interiores español Lázaro Rosa-Violán; ellos son los culpables de este encantador hotel de 100 habitaciones, tres restaurantes, dos bares, una terraza con piscina y un lobby lleno de vida y animación.
Nada más entran en The Barcelona Edition, nos sobrecoge la belleza de su vestíbulo de dos plantas decorado con muebles diseñados por Dalí y Gaudí, las habitaciones y suites por su parte son confortables a rabiar pero lo que más te sorprenderá y enamorará es la propuesta gastronómica del hotel: el Bar Veraz, idea de Sebastián Mazzola, un chef que atesora deliciosas culpabilidades como la del éxito de Tickets y Pakta, The Punch Room, copia de su homónimo londinense, Cabaret, un sugerente restaurante clandestino y The Roof, el lugar de encuentro entre el suelo y el cielo en Barcelona.
Con la llega de The Barcelona Edition al Born, la oferta hotelera de la Ciudad Condal ya no será igual, será mejor, más completa, más moderna y más atractiva.